Description
Couper les champignons en morceaux.
Dans une poêle mettre du beurre et l’ail puis y mettre les champignons et l’oignon découpé. Laisser cuire 3min.
Ajoutez la crème fraiche. Assaisonner à votre convenance puis laisser chauffer à feu très doux.
Faire bouillir 1L d’eau et y ajouter les cubes de bouillons.
Dans une poêle à part mettre de l’huile et mettre le risotto, ajouter une louche de bouillon jusqu’à ce que le risotto absorbe le bouillon, ajouter une nouvelle louche et ainsi de suite jusqu’à ne plus avoir de bouillon.
Mélanger la préparation et y ajouter le parmesan.
Voilà plus qu’à se régaler !!!
